Vieira de Sousa Cask xxi Tawny10 Years Old Port 0,5liter

Beschrijving

Vieira de Sousa is een uniek wijnhuis met rode-, witte- en Port wijnen van super hoge kwaliteit, die het ontdekken meer dan waard zijn! De familie Vieira de Sousa maakt al tientallen jaren port wijnen. Deze werden verkocht aan de bekende (top) Port huizen o.a. Churchill’s, Taylors en Cockburn. Dit veranderde met de komst Luisa en haar zus Maria, de dochters van huidig eigenaar Antonio Vieira de Sousa. Zij wisten hun vader te overtuigen om de geweldige collectie portwijnen, die de familie in de loop van tientallen jaren had opgebouwd, onder eigen naam op de markt te brengen. In 2009 werden de eerste Vieira de Sousa wijnen gepresenteerd. Maria is verantwoordelijk voor de marketing en Luisa is als wijnmaakster / oenologe verantwoordelijk voor zowel de wijngaarden als het maken van de witte-, rode- en Port wijnen.

De druiven voor de rode- en witte wijnen zijn net als voor de Port wijnen afkomstig van eigen wijngaarden. De wijngaarden van Vieira de Sousa staan vol met oude wijnstokken en liggen op bijzondere locaties (terroirs). Oude wijnstokken in combinatie met wijngaarden op top locaties geeft een van nature lagere opbrengst per wijnstok. Dit zorgt voor druiven van top kwaliteit. Bovendien staat de Douro vol met super interessante, streekeigen druivenrassen zoals: Viosinho, Rabigato, Gouvei (witte druiven) en Tinta Roriz, Tinta Amarela, Touriga- & Franca Nacional en Tinta Barroca (blauwe druiven).

Tel daarbij het ontegenzeggelijk talent van Luisa als wijnmaakster en je krijgt wijnen die bol staan van het fruit, finesse, verfijning, met een opvallende frisheid in relatie tot het hete klimaat van de Douo. Het geheim van de frisheid? Topwijngaarden, oude stokken en unieke druivenrassen die geen probleem hebben met het hete klimaat van de Douro, lage opbrengsten en heel goed wijnmaken!

Over deze wijn
Omdat het om een ​​unieke batch gaat, lanceert Vieira de Sousa een speciale en gelimiteerde editie van een 10-Year-Old Tawny (Cask XXI). Met slechts 1725 flessen is de Vieira de Sousa Porto Tawny 10 Years – Limited Edition Cask XXI ontstaan ​​uit opvallende en onderscheidende kwaliteit van één vat, geselecteerd uit een verzameling vaten met van 10 jaar oude Tawny. Tijdens de proeverijen van deze collectie identificeerde wijnmaker en mede-eigenaar Luís Vieira de Sousa dit vat, dat zich op een andere manier ontwikkelde dan de andere, wat resulteerde in een zeer bijzondere en unieke 10 jaar oude Tawny. Vanwege de onderscheidende individualiteit en uitzonderlijke kwaliteit is deze wijn gebotteld onder de naam Cask XXI een speciale en gelimiteerde editie, in een fles van 0,5 liter en stijlvolle (cadeau) doos.